Hem visitat J&V Miquel, on ens han rebut la Cristina i en Victor. Es un negoci de 2ª generació, heretat de pares a fill, fet que fa que tinguin molta història i tradició a Llagostera.

Ens han ensenyat les seves instal·lacions, i ens ha fascinat la manera com treballen i com fan els seus productes d’elaboració pròpia. També ens expliquen que els xais i la vedella són de matança pròpia.

Alguns dels seus productes estrelles son els miquelets, o la botifarra pinyonera.

A part de productes de xarcuteria, també venen productes precuinats i envasats, tots fets per ells mateixos.
Molt agraïts per la rebuda i la visita a les vostres instal·lacions.

Més informació a la seva web https://www.carnisseriamiquel.cat/